Mẹ muốn bé ăn nhiều những thực phẩm giàu canxi, protein và khoáng chất để con phát triển chiều cao mà bé lại rất lười ăn? Cuối tuần hãy thử vào bếp trổ tài làm những món ăn vặt hấp dẫn mà bé nào cũng thích, lại giàu chất dinh dưỡng có tác dụng kích thích bé tăng chiều cao dưới đây:
Nước cam vắt
Cam không chỉ nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao mà còn là một trong số những loại trái cây giàu canxi. (Ảnh minh họa)
Cam không chỉ nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao mà còn là một trong số những loại trái cây giàu canxi. Mỗi 100 g cam tươi có thể cung cấp cho cơ thể 40 mg khoáng chất canxi. Được uống một cốc cam ép tươi ngon, mát lành sau một giấc ngủ trưa hoặc sau những giờ học căng thẳng, vui chơi hoạt động mạnh chắc chắn là điều mà bé nào cũng thích.
Đậu phụ tẩm bột chiên xù
Đậu phụ tẩm bột chiên xù là món ngon giàu protein và canxi. (Ảnh minh họa)
Giá trị canxi và protein rất cao trong đậu phụ thì khỏi phải bàn. Nhưng rất nhiều bé không thích món đậu phụ trắng đơn giản, không mùi vị. Vì vậy, mẹ có thể biến tấu loại thực phẩm này thành món ăn hấp dẫn hơn: đậu phụ tẩm bột chiên xù. Làm món này đảm bảo mẹ sẽ rán đậu mỏi tay vì bé bốc loáng cái là hết “veo” đĩa.
Xem cách làm đậu phụ tẩm bột chiên xù tại đây: Đậu phụ tẩm bột chiên xù ngày mưa
Sữa hạnh nhân
Hạt nhân không chỉ chứa nhiều canxi mà còn giàu protein, vitamin E và kali, cùng những chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể. (Ảnh minh họa)
Trong 28,3 gam hạnh nhân (tương đương 23 hạt) đã chứa khoảng 75mg canxi. Vì thế, bé ăn hạnh nhân là cách bổ sung canxi cho cơ thể phát triển chiều cao cực hiệu quả. Hạnh nhân còn rất giàu protein, vitamin E và kali, cùng những chất béo không bão hòa tốt cho cơ thể. Hạt hạnh nhân rang muối và bơ ăn rất thơm ngon. Ngoài ra, nếu muốn đầu tư hơn, mẹ có thể trổ tài làm món sữa hạnh nhân thơm bùi ngọt ngào cho bé uống.
Xem cách làm sữa hạnh nhân rất đơn giản tại đây: Cách làm sữa hạnh nhân bổ dưỡng
Phô mai
Phomai que là món khoái khẩu của rất nhiều bé bởi lớp vỏ giòn tan bên ngoài và vị dẻo dẻo, béo ngậy bên trong. (Ảnh minh họa)
Phomai là nguồn cung cấp canxi và protein dồi dào cho bé phát triển chiều cao. Loại phomai phổ biến nhất là loại được sản xuất và đóng gói thành tám miếng hình tam giác, xếp trong hộp tròn. Mẹ có thể cho bé nhâm nhi bữa phụ bằng những miếng phomai này, ăn cùng thêm chút chuối – loại quả cũng rất giàu canxi để tăng them hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn. Phomai que cũng là món khoái khẩu của rất nhiều bé bởi lớp vỏ giòn tan bên ngoài và vị dẻo dẻo, béo ngậy bên trong. Món này được bày bán ở nhiều cửa hàng đồ ăn vặt nhưng tốt nhất mẹ nên chế biến tại nhà để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xem cách làm phomai que tại nhà tại đây: Cách làm phô mai que đơn giản tại nhà
Sữa chua
Sữa chua là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều bé. (Ảnh minh họa)
Sữa chua cũng giàu canxi như sữa, nhưng nhờ có chứa axit lactic và khả năng giữ lại canxi nên sữa chua tốt hơn hẳn sữa thường về vai trò thúc đẩy sự hấp thụ canxi.
Xem cách làm sữa chua tại nhà cho bé tại đây Cách làm sữa chua giải nhiệt mùa hè
Các món ăn vặt từ nhà họ đậu
Các loại đậu vừa giàu canxi lại dễ chế biến thành nhiều món ăn vặt ngon cho bé. (Ảnh minh họa)
Các loại đậu cũng là thực phẩm giàu canxi tốt cho sức khỏe. Đây cũng là nguồn nguyên liệu phong phú để chế biến ra nhiều món ăn vặt thơm ngon như: chè, nước đậu, sữa đậu, các loại bánh nhân đậu,…
Xem cách làm một số món ăn vặt ngon từ đậu tại đây:
Sữa đậu xanh mát lạnh, thanh nhiệt
Bánh đậu xanh dừa vụn béo thơm hảo hạng
Chè đậu đỏ thạch dừa mát lịm
Chè đậu đen nha đam giải nhiệt